ブラジル ドーナス・ド・カフェ パルプドナチュラル 200g (中深煎り)
¥1,600
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こちらのコーヒーは、当店おすすめのスペシャルティコーヒーとなります。
風味 ★★★☆☆
酸味 ★★☆☆☆
コク ★★★★☆
苦味 ★★★☆☆
アイスコーヒーでも美味しくいただけるコーヒーとなっております。
もちろんコクの深いコーヒーを好まれる方は、ホットコーヒーでも楽しめます。
お求めやすい価格でのご提供となっておりますので、ぜひご賞味ください。
いわずと知れたコーヒー大国ブラジル。
Donas do Café(ドーナス・ド・カフェ)は、長年ブラジルのスペシャルティコーヒー市場をけん引してきたSMC社とブラジルの大手農協であるCooxupéが中心となり、コーヒー産業に携わる女性たちの生活に変化を齎そうという目標のもと、2020年に立ち上がったプロジェクトです。
本ロットは、そうしたDonas do Caféプロジェクトを通して活動する女性生産者によって生み出されました。
そして、彼女たちのスペシャルティロットがDonas do Caféの名を冠して、そのメッセージを強めて世界中に届けられています。
オレンジやミカンをおもわせるフレッシュなフレーバーとブラジルらしい香ばしさ、明るい酸の印象が特徴的でカップも十分なクリーンさがありました。
サトウキビのようなさらっとした甘さも全体の風味傾向とバランスよく、ブラジルらしい力強いコクも感じられるコーヒーとなっております。
ぜひ焙煎されたてのトップスペシャルティコーヒーをお手頃価格でお楽しみいただけたらと思っております。
賞味期限:焙煎日から2ヶ月(粉の場合は1ヵ月)
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がり下さい
*写真はイメージとなります
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