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ブラジル　マンチケーラ　ナチュラル　200g (中深煎り)

¥1,600

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こちらのコーヒーは、当店おすすめのスペシャルティコーヒーとなります。

風味　★★★☆☆
酸味　★★☆☆☆
コク　★★★★☆
苦味　★★★☆☆

いわずと知れたコーヒー大国ブラジル。

サンタロッサ農園は、サンパウロ州、ミナスジェライス州、リオデジャネイロ州にまたがるマンチケーラ山脈にあり、マンチケーラは現地の言葉で「雨のひとしずく」という意味になります。
マンチケーラの豊富な森林が雨を溜め込み、いくつもの湧き水が流れ、豊かな土壌と豊富な水源に恵まれたこの地域は、ブラジルコーヒー生産地では稀です。

この農協では、コーヒー研究にも力を入れており、この地域に合った品種を調査し、”イエロー”の品種の方が、水分や甘味を蓄え、より長い時間をかけて成熟していく事を確認し、イエロー品種を進めています。
今回の商品もイエローカツアイ100％となっております。

柔らかいチョコレートを感じさせる甘い香りとマイルドな酸味、豊かなコクと、バランスの良さが特徴です。
サトウキビのようなさらっとした甘さも全体の風味傾向とバランスよく、ブラジルらしい力強いコクも感じられるコーヒーとなっております。

アイスコーヒーでも美味しくいただけるコーヒーとなっております。

ぜひ焙煎されたてのトップスペシャルティコーヒーをお手頃価格でお楽しみいただけたらと思っております。

賞味期限：焙煎日から２ヶ月（粉の場合は１ヵ月）
保存方法：直射日光、高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がり下さい

＊写真はイメージとなります